专业是高职院校与社会联系的纽带，是一项基础性建设，是学校适应市场的关键环节，更是学校办学水平和层次的集中体现。国家示范性高职院校建设的核心是建设高水平的专业，通过若干高水平的重点专业建设，形成若干个强势专业群，从而起到示范带动作用。

　　高水平专业要求专业设计科学、目标定位准确。高职院校专业建设必须有深刻的企业背景，与社会发展和区域经济紧密相连。因此，专业设计要科学，目标定位要准确，要做到“五个针对”和“四个按照”，即针对专业对应的职业岗位设计职业素质和职业能力，针对关键职业能力设计核心课程，针对关键技术和最新工艺设计课程体系，针对课程设计有利于知识掌握和技能提高的教学方法，针对教学需要科学选择或创新教学手段；按照“双师”素质要求培养专业教师，按照“双师型”结构进行专兼职教师队伍建设，按照真实性和开放性的环境标准建设校内实验实训基地，按照紧密型、共享性的目标建设校外实训基地。

　　高水平专业要求“说新话、走新路”。建设具有中国特色的高职教育是国家示范性高职院校项目建设的初衷，并以此来提高我国高职教育的整体水平。在专业建设中要鼓励“说新话、走新路”，进行积极的创新。“新”要体现在教育理念、教学模式、教学计划、课程设置、教学方法、管理方式、师资队伍建设思路及实验实训建设措施等方面。在专业建设中，要体现国际视野和开放心态，遵循教育规律和高职特征；既要重视硬件建设，也要重视软件建设，既要防止脱离实际的创新，更要防止“说新话、走老路”。

　　高水平专业要求起到引领作用，同时要与行业或区域经济紧密联系。国家示范性高职院校应该成为发展的模范、改革的模范、管理的模范。高水平专业要求在人才培养的过程和人才培养的质量等方面都要达到领先水平，同时在同类专业中更要有优势。因此，进行高水平专业建设，不仅要对专业建设的一般性问题进行深入的研究，而且要对全国同类专业进行深入的分析，还要跟踪国外高职教育和相关专业的发展动态，博采众家之长，建设出精品专业，切实起到示范作用。高职教育服务行业和区域性特征，还要求专业建设必须与行业发展状况以及区域的社会发展和经济建设相联系，同一个专业在不同地区的建设方案可能有所区别，不能生搬硬套，要在“特”字上做文章，建设特色专业。只有这样，高水平的专业才能支撑示范性院校，显示出强大的生命力。